Bachelor of Science i global gjestfrihet og turisme
Eastern Kentucky University
Nøkkelinformasjon
Campus plassering
Richmond, USA
Språk
Engelsk
Studieformat
Fjernundervisning
Varighet
120 timer
Tempo
Fulltid, Deltid
Studieavgift
USD 434 / per credit *
Søknadsfrist
Be om info
Tidligste startdato
May 2024
* $250 per kreditttime for aktiv militærtjeneste
Introduksjon
En av de største næringene i verden, gjestfrihet og turisme vokser og utvikler seg kontinuerlig. Enten du vil jobbe i utlandet eller brenner for å vise frem eksepsjonelle opplevelser i din egen by eller stat, gir EKUs 100 % online globale gjestfrihets- og turismeprogram deg en dyp forståelse av alle aspekter av denne pulserende industrien. Programmet forbereder kulturelt kompetente og teknisk avanserte kandidater til nøkkelroller i en rekke karrierer med tilpasningsevnen og framsynet som trengs for å holde bransjen fremover.
Format: 100% online Kreditttimer: 120 timer Undervisning:
Godkjente overføringskreditter: Opptil 90 timer* Karrieremuligheter: Leder for konferansearrangement/tjenester, direktør for kulinarisk mattur, leder for matservice, overnattingssjef, attraksjonsveileder, cruisedirektør, direktør for catering, økoturisme, turisme i vingård/mikrobryggeri |
Få et konkurransefortrinn med konsentrasjon
Som en del av det globale gjestfrihets- og turismeprogrammet kan du velge mellom to spesialitetskonsentrasjoner, noe som gir deg et konkurransefortrinn på arbeidsmarkedet. Alternativene inkluderer:
Gastronomisk turisme
Oversett din kjærlighet til mat, brennevin og reiser til en givende karrieremulighet. En viktig del av reiselivsopplevelsen, gastronomisk turisme utforsker mat og drikke som de motiverende faktorene for reiser. Programmet tilbyr en unik læreplan som gir en sterk bakgrunn innen kulinarisk og drikkevarebehandling og forbereder nyutdannede til å sikre jobb på lokalt, statlig eller nasjonalt nivå eller i utlandet.
Kurs inkluderer:
- Gastronomisk turisme
- Bourbon, øl og brennevin
- Kultur og forbruk av vin
- Gastronomisk turutvikling
- Matkultur og systemer
Bærekraftig gjestfrihet
Å administrere den miljømessige, sosiale og økonomiske helsen til destinasjoner er avgjørende for langsiktig suksess for reiselivsnæringen. Få viktige ferdigheter for å skape bærekraftige utviklingsløsninger og fremme reisemål og samfunn mens du balanserer miljømessige, økonomiske og sosiokulturelle effekter.
Kurs inkluderer:
- Bærekraftig gjestfrihet
- Mutigerasjonell programmering
- Bærekraftig global praksis
- Universelt bærekraftig design
- Fremme gjestfrie opplevelser
Hva skiller programmet vårt?
Forbered deg på å ta på deg en rekke givende roller i den stadig utviklende gjestfrihets- og reiselivsindustrien. EKUs læreplan blander akademisk og faglig forberedelse gjennom emner som gjestfrihet og turisme nødvendigheter; sosiokulturelle konsekvenser av gjestfrihet; gjestfrihet og turisme analyse; og forvaltning av rekreasjonstjenester.
- Akselererte 8-ukers vilkår
- 6 startdatoer per år
- Sjenerøs kredittoverføringspolitikk
- Unikt konsentrasjonsalternativ i gastronomisk turisme
- Konsentrasjonsalternativ innen bærekraftig gjestfrihet med spesialiserte kurs i bærekraftig gjestfrihet
- Redusert undervisning for aktive militærmedlemmer
- Gratis online veiledning og karrieretjenester
- Dedikerte rådgivere som gir personlige oppgraderingsplaner
- Rangert av US News & World Report blant de beste universitetene som tilbyr online grader
Hvorfor velge EKU?
EKU er et regionalt akkreditert, murstein-og-mørtel-universitet som er rangert blant landets beste høyskoler og har utdannet studenter i mer enn et århundre. EKU har mottatt en rekke utmerkelser, inkludert å bli kåret til en av de beste online høgskolene i nasjonen og en av de mest veteranvennlige campusene.
Opptak
Stipend og finansiering
Grants
Tilskudd er en form for økonomisk støtte som ikke skal tilbakebetales. Mange tilskudd er basert på økonomisk behov alene, men noen tilskudd tar også hensyn til akademiske resultater, akademisk gradsprogram og/eller bostedsstatus.
Tilskudd er tilgjengelig på føderalt og statlig nivå.
Privatlån
Private studielån er ikke finansiert eller subsidiert av den føderale regjeringen; i stedet er de finansiert av banker, kredittforeninger eller andre typer långivere.
Banken eller långiveren - ikke den føderale regjeringen - setter renter, lånegrenser, vilkår og betingelser for private studielån. Din evne til å kvalifisere for og låne et privat studielån kan være basert på en rekke faktorer som kan inkludere kreditthistorikken din, om du velger å ha en medunderskriver eller ikke, din medunderskrivers kreditthistorie, ditt valg av skole og din studieretning. Disse lånene tilbyr ikke de fleksible tilbakebetalingsvilkårene eller lånerbeskyttelsen som er omtalt av føderale studielån.
Arbeidsgiverundervisningsrefusjon
Arbeidsgiverundervisningsrefusjon inkluderer en rekke arbeidsgiversponsede programmer for å hjelpe ansatte med å betale for college. I mange tilfeller vil midlene som mottas fra disse programmene bli ekskludert fra inntekt og er skattefrie.
Refusjonsprogrammer for ansattes undervisning styres vanligvis av en arbeidsgivers personalavdeling. Arbeidsgivere kan gi opptil $5 250 per år i arbeidsgiverundervisningsfordeler for grunn- eller hovedfagskurs.
Arbeidsgiveren din kan kreve at du oppnår en bestemt karakter eller fullfører et program for å få refusjon. Arbeidsgiver kan også kreve at du forblir ansatt i en periode etter endt studieløp. Til slutt kan arbeidsgiveren din kreve at du gir kvitteringer eller annen begrunnelse for utdanningsutgiftene.
Militære fordeler
For informasjon om militære tjenester og tilbud for veteraner og aktiv tjeneste, kontakt EKU Office of Military and Veteran Affairs på 859.622.2345. EKU er gjentatte ganger anerkjent av både Military Times og GI Jobs som en leder blant Military Friendly®-skolene, og vi ser frem til å hjelpe deg med å nå dine mål.
Utenfor stipend
Disse stipendene tildeles av en annen organisasjon enn regjeringen eller universitetet. De er tilgjengelige fra en rekke grupper, organisasjoner og enheter over hele landet. Disse stipendene kan være generelle eller svært spesialiserte og knyttet til den type arbeid du vil gjøre etter endt utdanning.
Hvis du mottar et eksternt stipend, må du gi beskjed til ditt økonomiske bistandskontor slik at prisen kan rapporteres som en del av den totale hjelpepakken din. Unnlatelse av å rapportere tildelinger kan føre til at tildelingen ikke blir akseptert eller at en del av midlene må tilbakebetales på grunn av overbetaling.
Instituttstipend
Avdelingsstipend tildeles av spesifikke EKU-avdelinger. Typene, størrelsen og kriteriene for disse stipendene vil variere etter avdeling.
Hvis du mottar et avdelingsstipend, må du varsle finanskontoret ditt slik at tildelingen kan rapporteres som en del av den totale hjelpepakken din. Unnlatelse av å rapportere tildelinger kan føre til at tildelingen ikke blir akseptert eller at en del av midlene må tilbakebetales på grunn av overbetaling.
Stiftelsesstipend
EKU er heldig som har hundrevis av sjenerøse enkeltpersoner og organisasjoner som har donert stipendpenger til nåværende EKU-studenter fra en rekke forskjellige bakgrunner, situasjoner og interesser. Disse blir referert til som EKU Foundation Scholarships. På grunn av antallet av disse stipendene og de varierende kriteriene for dem, har EKU utviklet en enkelt Foundation Scholarship-applikasjon.
Etter å ha fullført søknaden, vil du bli vurdert for ethvert stiftelsesstipend du er kvalifisert for. Kriteriene for disse stipendene varierer og kan inkludere akademikere, hovedfag, interesser, bosted og mer.
Læreplan
Kjernekurs --- 24
- GHT 201 --- Gjestfrihet og turisme Essentials --- 3
- GHT 310 --- Vær vår gjest --- 3
- GHT 320 --- Sosiokulturelle virkninger av gjestfrihet --- 3
- GHT 425W --- Analyse av gjestfrihet og turisme --- 3
- GHT 450 --- Global gjestfrihetslov --- 3
- GHT 499 --- Hospitality and Tourism Practicum --- 3
- EHS 230 --- Fritidshelse --- 3
- REC 401 --- Administrasjon av rekreasjonstjenester --- 3
Konsentrasjon --- 15
Velg en av følgende konsentrasjoner:
Gastronomisk turisme --- 15
- GTO 210 --- Gastronomisk turisme
- GTO 320 --- Bourbon, øl og brennevin
- GTO 325 --- Kultur og forbruk av vin
- GTO 410 --- Gastronomisk turutvikling
- NFA 447 --- Matkultur og systemer
Bærekraftig gjestfrihet --- 15
- SHO 341 --- Bærekraftig gjestfrihet
- SHO 410 --- Mutigegenerasjonell programmering
- SHO 420 --- Sustainable Global Practices
- SHO 460 --- Universell bærekraftig design
- SHO 475 --- Fremme gjestfrie opplevelser
Understøttende kurskrav – begge konsentrasjoner --- 15
- GBU 201 --- Internasjonal virksomhet --- 3
- ECO 230 --- Prinsipper for mikroøkonomi --- 3
- HLS 260 --- Katastrofeberedskap og respons --- 3
- MGT 301 --- Ledelsesprinsipper --- 3
- MKT 301 --- Markedsføringsprinsipper --- 3
- POL 376 --- Offentlige menneskelige ressurser --- 3
- STA 215 --- Introduksjon til statistisk resonnement --- 3
Valgfag --- 29
Totalt antall timer --- 120
Program undervisningsavgift
Karrieremuligheter
Global gjestfrihet og turisme
I følge Arbeids- og statistikkdepartementet øker behovet for gjestfrihet og turisme jevnt og trutt. En matreiseindustrirapport publisert av World Food Travel Association identifiserte at "96% av ekspertrespondentene har et positivt syn på veksten i matreiseindustrien de neste to årene". Travel, Tourism, and Hospitality Industry Association (selectuse.org) rapporterte at den amerikanske reise- og turismeindustrien genererte over 1,6 billioner dollar i økonomisk produksjon i 2017, og støttet 7,8 millioner jobber i USA.
Jobbmuligheter
Planleggere for møter, kongresser og arrangementer
- Median årslønn: $50 600 per år / $24 per time
- Antall jobber: 138 600
- Typisk inngangsutdanning: Bachelorgrad
Matserviceledere
- Median årslønn: $55 3200 per år / $26 per time
- Antall jobber: 352 600
- Typisk inngangsutdanning: Videregående vitnemål eller tilsvarende
Overnattingssjef
- Median årslønn: $54 430 per år / $26 per time
- Antall jobber: 57 200
- Typisk inngangsutdanning: Videregående vitnemål eller tilsvarende
English Language Requirements
Sertifiser dine engelskkunnskaper med Duolingo English Test! DET er en praktisk, rask og rimelig online engelsktest akseptert av over 4000 universiteter (som dette) rundt om i verden.