Phd i kulinariske ledelse

3 TOP UNIVERSITETER = 1 EUROPEISK DOKTORAT

Alle studentene skal i tillegg til ABMS Sveits Doktorgrad ha en felles doktorgrad med Universitetet i Dąbrowa Górnicza (WSB) og Taras Shevchenko National University (KNU). ABMS er sertifisert av EFMD EOCCS, Sveitsisk Nasjonal Kvalitet for Utdanning (EduQua) og ASIC UK. WSB er et europeisk stats anerkjent universitet og KNU er et europeisk offentlig universitet grunnlagt for 200 år siden og rangert blant de 500 beste universitetene i verden.

3 topp europeiske universiteter = beste virtuelle / online-programmet = 1 topp europeisk doktorgrad SVEITS + EU + TOP RANKED 500

Kulinarisk opplæring er et viktig felt, som kan gi deg mer informasjon relatert med noen av teknikkene som kan ytterligere forbedre ferdigheter samt kunnskap. PhD i Culinary Management er noe, mot noe som flertallet av kokkene i moderne tid ser. I tilfelle du ønsker å se utenfor rammen av kjøkkenet for å håndtere ulike mat relaterte teorier, sikkerhet av mat, sanitær, produksjon av mat på en masse skala, hospitality management etc. så er det kvalifisering som kan gi deg noen sterke resultater. Det er noen viktige punkter som er relatert med denne kvalifiseringen, og nedenfor vil vi diskutere noen av dem, slik at du kan få en bedre forståelse

• Etter å ha tatt denne kvalifiseringen kan du ta en viktig pedagogisk rolle og kan bli en professor i kulinariske kunster. Du vil få mer informasjon på dette feltet, og kan fungere som guider og støtte for dagens moderne studenter.
• Etter å ha tatt doktorgraden i Culinary Ledelse kan du også komme i en bedre posisjon til å håndtere utfordringer som står overfor når du sitter på en executive innlegg.
• Du kan også få et konkurransefortrinn og flere karriererelaterte muligheter vil bli åpnet.

Du må studere de nedenfor nevnte temaene i studiet

• Matforberedelser
• Sikkerhet og sanitær
• Meny Creation og planlegging
• ERNÆRING
• Matproduksjon
• mat Innkjøp
• sysselsetting Ledelse
• Vin og drikke tjenester
• Master grad studier i næringsmiddelfag
• Human Resource Management
• KVALITETSKONTROLL
• Kostnadskontroll

Dette programmet tilsvarer EQF (European Qualifications Framework) Nivå 8 - doktorgradsnivå.

Dette programmet tilsvarer 180 studiepoeng

Hvor lenge bør være min avhandling?

Vanligvis fra 60.000 - 100.000 ord, blir elevene lov til å ha 10% mindre eller mer.

Har du nevner på PhD online eller avstand?

Nei.

Kan jeg bruke tittelen?

Vi har bedt de sveitsiske myndigheter om tittelen, og deres svar var (Elevene har lov til å bruke tittelen de fikk fra skolen)

Er det en "Thesis Defence"?

Ja, og vi anbefaler studentene å gjøre det i Sveits, men det kan gjøres på nettet også, du trenger kamera og mikrofon.

Studie Språk: dette studiet undervises på engelsk. Vi har 4 inntak per år: januar, april, juli og oktober

Er ABMS Akkreditert av et anerkjent europeisk akkrediteringsorgan?

Ja, ABMS er autorisert, godkjent, sertifisert, godkjent og en institusjonell medlem i over 50 offentlige / private organisasjoner.

Opptakskrav

• Varighet: 1 år studie + avhandling (avhandling tar i gjennomsnitt 2 år)
• Alder: Minimum alder 25 år
• Tidligere studie: Master Degree eller tilsvarende
• Engelsk nivå: IELTS eller tilsvarende (kun for studenter fra ikke-engelsktalende land eller studenter som ikke studerer ved engelsktalende skole)
• Studier Metode: 100% online / Avstand
• Fee: 24900 Euro (for hele studiet)

Merk: Studieavgiften inkluderer ikke søknad og reservasjonsgebyr (for å garantere deg en studieplass) på 240 Euro (engangs betaling og ikke-refunderbart).

Moduler:

For PhD, oppgaven din er den viktigste delen, må du skrive hele avhandling om "Culinary Management" med en av våre veiledere.

Følgende moduler du vil studere i løpet av det første året:

• Global Management
• Strategisk ledelse og ledelse
• Prosjektledelse
• Strategiske Information System Analyser
• Regnskap og Finans
• Forskningsmetode
• Elektroniske forskningsmetode
• Dynamiske websider