Siviløkonom avtaler med de aktivitetene som må gjennomføres for å opprettholde en viss standard av virksomheten i en organisasjon. Studenter som studerer dette feltet kan lære om ledelse, beslutningstaking, økonomi, markedsføring og produktivitet.

Fransk er det offisielle språket på øyene i Fransk Polynesia, og er det språket mest brukte. Fransk Polynesia universitets gir studentene et bredt spekter av emner, et stort bibliotek, og rom for internasjonale studenter. Tilgjengelige temaer er realfag, kulturstudier, forskning og faglig utdanning.