&nbsp

Å lære de ferdighetene som trengs for å drive en catering virksomhet, kan studentene være i stand til å fullføre et kurs i faget. I et slikt program, kan elevene lære om ulike forretningsrelaterte emner, for eksempel ansattes relasjoner, markedsføring og drift, sammen med mat-relaterte kurs, som matlaging, mat prep og bankett forberedelse.