Studien av turisme og gjestfrihet kan dekke forretningsmessige aspekter av både reiselivsbransjen og gjestfrihetsbransjen. Noen programmer kan fokusere på internasjonale aspekter av næringen, noe som kan øke studentens muligheter for karrierevalg.

På grunn av de mange land i Oseania, arbeid anledninger og arbeidstillatelse lover variere sterkt, med data om muligheter i noen land blir begrenset. Australia og New Zealand er de mest avanserte landene i området.

En masterprogrammet er et fokusert grad som krever omtrent to år med skolearbeidet, forskning, og muligens en avhandling papir for å tjene. Denne avanserte studium tillater elevene å ytterligere spesialisere sin skolegang i et område som interesserer dem.