Hospitality Management kombinerer forretnings-, markedsførings-, menneskelige ressurser og andre forretningsstudier med konsentrasjon i hotell- eller restaurantstyring, arrangementsplanlegging og turisme. Studenter som velger dette feltet kan være i stand til å jobbe hvor som helst rundt om i verden.

Marokko er en nordafrikansk land som har en kystlinje på både Nord-Atlanteren og Middelhavet. De fleste utlendinger som ønsker å studere i Marokko søker enten arabisk eller fransk språkkurs. Alle større byer har språksentre, og noen vil også arrangere hjem opphold med en arabisk-talende familie under kurset.

En masterprogrammet er et fokusert grad som krever omtrent to år med skolearbeidet, forskning, og muligens en avhandling papir for å tjene. Denne avanserte studium tillater elevene å ytterligere spesialisere sin skolegang i et område som interesserer dem.