Fordi mat er en grunnleggende livsnødvendig, må den holdes trygt fra forurensning å forebygge sykdom eller infeksjon. Mattrygghet spesialister har til oppgave å observere og teste smaksprøver for å sikre integriteten til produkter for å beskytte befolkningen.

En masterprogrammet er et fokusert grad som krever omtrent to år med skolearbeidet, forskning, og muligens en avhandling papir for å tjene. Denne avanserte studium tillater elevene å ytterligere spesialisere sin skolegang i et område som interesserer dem.

Deltidslæring gjør at man kan oppnå en grad eller kvalifikasjon selv om man ikke kan gå på skolen på heltid. Man kan lære i sitt eget tempo, gradvis akkumulere studiepoeng som teller mot en endelig kvalifisering.