Mat- og drikkeprogrammet kan dreie seg om å forberede studentene med de akademiske ingrediensene for å bygge et vellykket selskap ved å bruke praksiser for forretningsledelse. Med et mål på innovasjon kan elevene lære hvordan en mat- og drikkevarevirksomhet driver, enten det er i oppstarts- eller bedriftsskala.

En masterprogrammet er et fokusert grad som krever omtrent to år med skolearbeidet, forskning, og muligens en avhandling papir for å tjene. Denne avanserte studium tillater elevene å ytterligere spesialisere sin skolegang i et område som interesserer dem.

Deltidslæring gjør at man kan oppnå en grad eller kvalifikasjon selv om man ikke kan gå på skolen på heltid. Man kan lære i sitt eget tempo, gradvis akkumulere studiepoeng som teller mot en endelig kvalifisering.