Hospitality Management kombinerer forretnings-, markedsførings-, menneskelige ressurser og andre forretningsstudier med konsentrasjon i hotell- eller restaurantstyring, arrangementsplanlegging og turisme. Studenter som velger dette feltet kan være i stand til å jobbe hvor som helst rundt om i verden.

Fransk er det offisielle språket på øyene i Fransk Polynesia, og er det språket mest brukte. Fransk Polynesia universitets gir studentene et bredt spekter av emner, et stort bibliotek, og rom for internasjonale studenter. Tilgjengelige temaer er realfag, kulturstudier, forskning og faglig utdanning.