Siviløkonom avtaler med de aktivitetene som må gjennomføres for å opprettholde en viss standard av virksomheten i en organisasjon. Studenter som studerer dette feltet kan lære om ledelse, beslutningstaking, økonomi, markedsføring og produktivitet.

Frankrike er i dag blant de 20 beste resultater landene når det gjelder økonomien på grunn av deres gode resultatorientert høyere utdanning læring. De fleste av kursene ved universiteter tilbys i det franske språket. Frankrike har 60 offentlige og 100 private universiteter.