Studiet av matens ulike egenskaper inngår i studier i mat og drikke. Hvor maten kommer fra, hvordan mat og drikke produseres og hvordan matvarene transporteres, lagres og konsumeres er noen av spørsmålene som blir undersøkt i disse studiene.

En Bachelor of Science er en grad som er perfekt for studenter som ønsker å forbedre sine praktiske kunnskaper og arbeidserfaring. Motta en BSc kan hjelpe lede elevene til større personlige og faglige muligheter.