BS - kulinarisk kunst

Johnson & Wales University College of Online Education

Programbeskrivelse

Les den offisielle beskrivelsen

BS - kulinarisk kunst

Johnson & Wales University College of Online Education

Hvis du er en mattjeneste profesjonell med en kulinarisk kunst grad og du leter etter et program som kan lære deg hvordan du skal skille seg ut i konkurransedyktige mat og restaurant næringer, Johnson

Hvis du ikke har fullført din assisterende grad i kulinarisk kunst, men har en interesse i vår matte ledelse grad, kan vår BS - Hospitality Management grad være den beste egnet for å hjelpe deg med å nå dine karriere mål.

Raske fakta

  • Fullfør din grad på mindre enn 2 år
  • 11 ukers kurs
  • Konkurransedyktig undervisning
  • Lær av bransjeledere
  • Karrierefokusert læreplan

Hva du vil lære

I løpet av dette programmet lærer du restaurantens ledelse, lederskap, kritisk tenkning og kundens bevissthet som trengs for å drive matrelatert virksomhet. Du vil også lære om:

  • Back-of-house versus front-of-house lederskap stiler
  • Økonomistyring
  • Strategisk markedsføring
  • Ledelsesstrategi
  • Emerging industry trender

Hvorfor tjene din kulinariske kunst Food Service Management Degree på JWU?

  • Arbeid med industri-erfarne fakultet
  • Delta i kursarbeid designet for å hjelpe deg med å gå videre i karrieren din
  • Fullfør din grad på en tidsplan som fungerer for deg
  • Dra nytte av en relevant læreplan som lar deg bruke dine ferdigheter i den virkelige verden

Kursets høydepunkter

Under vårt program tar du klasser som:

  • Food Service Management Systems og Human Resource Applications
  • Avansert mat Service Operations Management
  • Finansiell og ledelsesmessig regnskap
  • Gjestfrihet Strategisk markedsføring
  • Mat og Drikke Strategier og Logistikk
  • Og mer

* Nyutdannede fra dette programmet vil tjene en Bachelor of Science grad.

Denne skolen tilbyr programmer i:
  • Engelsk


Sist oppdatert July 20, 2018
Varighet og pris
Dette kurset er Nettstudie
Start Date
Studiestart
Nov. 26, 2018
Mars 4, 2019
Duration
Varighet
Information
Deadline
Locations
USA - USA Online
Studiestart : Nov. 26, 2018
Søknadsfrist Kontakt skolen
Studieslutt Kontakt skolen
Studiestart : Mars 4, 2019
Søknadsfrist Kontakt skolen
Studieslutt Kontakt skolen
Studiestart : Juni 3, 2019
Søknadsfrist Kontakt skolen
Studieslutt Kontakt skolen
Studiestart : Sept. 2019
Søknadsfrist Kontakt skolen
Studieslutt Kontakt skolen
Dates
Nov. 26, 2018
USA - USA Online
Søknadsfrist Kontakt skolen
Studieslutt Kontakt skolen
Mars 4, 2019
USA - USA Online
Søknadsfrist Kontakt skolen
Studieslutt Kontakt skolen
Juni 3, 2019
USA - USA Online
Søknadsfrist Kontakt skolen
Studieslutt Kontakt skolen
Sept. 2019
USA - USA Online
Søknadsfrist Kontakt skolen
Studieslutt Kontakt skolen